La recente approvazione della legge a difesa del patrimonio agroalimentare nazionale segna un passaggio decisivo per tutto il comparto delle eccellenze italiane, e in particolare per quelle filiere di qualità che rappresentano il cuore dell’identità ligure. Dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste arriva infatti un provvedimento atteso da oltre un decennio, che introduce strumenti concreti per contrastare frodi, contraffazioni e pratiche scorrette, rafforzando al tempo stesso la fiducia dei consumatori.
Come sottolineato dal ministro Francesco Lollobrigida, la normativa nasce dal confronto con il mondo produttivo e con le forze dell’ordine, e punta a rendere più efficaci i controlli lungo tutta la filiera agroalimentare. Un intervento che, oltre al valore simbolico legato alla Giornata del Made in Italy, ha implicazioni concrete per prodotti simbolo della Liguria come il Basilico Genovese DOP, l’Olio Riviera Ligure DOP e i vini DOP e IGP promossi dall’Enoteca Regionale.
Più tutele per le Indicazioni Geografiche
l cuore della riforma riguarda proprio le Indicazioni Geografiche (IG), pilastro del sistema agroalimentare italiano. L’introduzione di nuovi reati, come la frode alimentare e il commercio di alimenti con segni mendaci, rappresenta un passo fondamentale per proteggere prodotti che devono la loro unicità al legame con il territorio.
Per le DOP liguri, questo significa:
Maggiore protezione legale contro imitazioni e usi impropri delle certificazioni DOP e IGP
Sanzioni più incisive, con pene fino a 4 anni per contraffazione e multe fino a 50.000 euro
Introduzione dell’aggravante di agropirateria, che colpisce le attività organizzate e sistematiche
In un mercato globale dove il fenomeno dell’“Italian sounding” è ancora diffuso, queste misure rafforzano la capacità dei consorzi di difendere il valore reale dei propri prodotti.
Trasparenza e controlli: un vantaggio competitivo
Un altro aspetto chiave della legge è l’istituzione di una cabina di regia nazionale per coordinare i controlli ed evitare sovrapposizioni. Questo si traduce in un sistema più efficiente e capillare, capace di intervenire lungo tutte le fasi della filiera: produzione, trasformazione e commercializzazione.
Per realtà come quelle liguri, spesso caratterizzate da produzioni di nicchia e alta qualità, la trasparenza diventa un vero vantaggio competitivo:
Rafforza la fiducia dei consumatori, sempre più attenti all’origine e alla qualità
Valorizza il lavoro dei produttori che rispettano disciplinari rigorosi
Permette una tracciabilità più chiara, elemento cruciale soprattutto per export e turismo enogastronomico
Il ruolo centrale dei consorzi di tutela
I consorzi di tutela, già protagonisti nella promozione e vigilanza delle denominazioni, escono rafforzati da questo nuovo quadro normativo.
Grazie a strumenti più efficaci e a una maggiore collaborazione con le istituzioni, potranno:
Intensificare le attività di monitoraggio e segnalazione
Collaborare con le autorità per contrastare frodi e contraffazioni
Promuovere con maggiore forza l’autenticità dei prodotti liguri.
Per il Basilico Genovese DOP significa difendere non solo un prodotto, ma un intero ecosistema agricolo e culturale, per l’Olio Riviera Ligure DOP, la cui qualità è spesso minacciata da miscele o etichettature ingannevoli.
Impatti positivi per la filiera ligure
Guardando al medio-lungo periodo, questa legge può generare effetti molto concreti:
- Maggiore valore economico
Prodotti meglio tutelati significano prezzi più equi e maggiore riconoscimento sul mercato.
- Rafforzamento dell’identità territoriale
La Liguria potrà continuare a distinguersi per autenticità e qualità, elementi chiave anche per il turismo.
- Incentivo alla qualità
4. Le imprese saranno spinte a investire ancora di più nel rispetto dei disciplinari e nella tracciabilità.
5. Migliore posizionamento internazionale
Con regole più chiare e controlli più efficaci, le DOP e IGP liguri diventano ancora più credibili sui mercati esteri.
Una nuova fase per il Made in Liguria
La legge rappresenta dunque non solo un intervento repressivo contro le frodi, ma anche una leva strategica per la valorizzazione delle eccellenze. Per un territorio come la Liguria, dove qualità, tradizione e territorio sono indissolubilmente legati, si tratta di un’opportunità concreta per rafforzare l’intero sistema agroalimentare.
In questo scenario, il ruolo di realtà come “Assaggia la Liguria” e dell’Enoteca Regionale diventa ancora più centrale: raccontare, promuovere e difendere prodotti autentici significa oggi anche contribuire a un sistema più giusto, trasparente e competitivo.
La sfida ora sarà trasformare questa normativa in pratica quotidiana, affinché ogni foglia di basilico, ogni goccia d’olio e ogni calice di vino ligure possano essere riconosciuti per ciò che sono davvero: espressioni autentiche di un territorio unico.